Rocca di Pace
Laboratorio di Ricerca e Formazione
I Gruppi di Acquisto Solidali (GAS)
GAS
I gruppi d'acquisto solidali (GAS) sono gruppi di persone,che si incontrano per acquistare all'ingrosso o alla fonte prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro,applicando Il principio di solidarieta' e di equita' ai propri acquisti;cio' comporta un'attenzione particolare rispetto alla qualita' del prodotto all'impatto ambientale totale(si' a prodotti locali,alimenti da agricoltura biologica o equivalenti,imballaggi a rendere).La rete dei GAS si sta estendendo su tutto il territorio italiano e in questo panorama si trovano associazioni riconosciute e non,cooperative del settore(botteghe del mondo) che trovano in questa forma un modo intelligente per acquistare quei prodotti ,che servono ai soci e possono essere organizzate territorialmente nei distretti di economia solidale.
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BIBLIOGRAFIA:
- IL CAPITALE DELLE RELAZIONI, ed Altreconomia |